21.12.11
26.10.11
Batizado da Princesa, Maria Clara: Bolo Galette e Pães de Mel
Era uma vez uma princesinha chamada Maria Clara. Tão linda que parece uma boneca.
Sorridente, esperta, uma criança linda!
Chegou o dia do seu Batizado… e não é que a Mangostim estava lá!!!
Sua mamãe, a Raquel, escolheu os pães de mel como lembrancinha. Ficaram muito lindos e delicados.
E a madrinha, a Amanda, escolheu o Bolo Galette para a comemoração.
Fiz tudo com muito carinho e amor… só imaginando a carinha da princesa.
Viram só como eu não estava mentido… o Bolo Galette é super versátil mesmo!!!
Foi só colocar uma fita branca bem delicada que ele ficou prontinho para o centro da mesa do Batizado da Maria Clara.
O sabor do bolo foi Abacaxi com creme patissier.
6.9.11
Festa da Galinha Pintadinha – 1 aninho do Lucas
A Carol, minha amiga, me ligou perguntando se eu conhecia a Galinha Pintadinha. Porque o Lucas, seu filho, ia fazer 1 aninho e ela queria fazer a festa da “tal” Galinha Pintadinha.
Eu nunca tinha ouvido falar na Galinha e sua turma. Mas não precisou de muito tempo para eu me apaixonar. Sabe aquelas musiquinhas de criança mesmo?! Meu pintinho amarelinho, a Dona
Baratinha, NÃO atire o pau no gato…? Então, a Galinha e sua turminha cantam todas essas músicas. As crianças ADORAM!!! E nós também… É muito fofo!Fizemos o Bolo de Brigadeiro, trufas com toda a turminha para decorar, cupcakes de cenoura e brownie com ganache de chocolate e pirulitos da Galinha Pintadinha para lembrancinha.
O aniversariante adorou e a mamãe também. E eu, pra variar, fiquei MUITO FELIZ :)
5.9.11
Casamento da Cléo, uma noivinha muito especial
A Cléo me achou na internet. Ela e o noivo são músicos e vão se mudar para Londres após o casamento.
A festa foi super diferente e original, comemorada em um restaurante bacana.
O Bolo e os Cupcakes eram de Brigadeiro.
Adorei fazer o bolo e os cupcakes da Cléo... e depois do casório ela me mandou um e-mail com o seguinte comentário:
"Meninaaaaa to aqui comendo o restinho do bolo!!!! Se ficou bom? FICOU INCRÍVEEEEEEL!!! JURO QUE QUASE CHOREI QUANDO EU VI O BOLO E OS CUPCAKES!! L I N D O S ! Juro!!!!! E quando comemos entaaaaaooooooo!!! Nossa TODO MUNDO, mas todo mundo ta comentando que é o melhor cupcake que comeram! Essa tambem é a minha opinião e do Ju!!!! E o bolo o melhor bolo de casamento já feito!!! Tudo mais do que esperávamos!!! O casamento foi incrível, foi tudo lindo, deu super certo!! Te mando as fotos depois! Ah o melhor foi ouvir as pessoas falando que era a única pasta americana que eles gostaram de comer rsrsrsrs. Eu nunca fui muito fã, só achava bonito mas a sua pasta americana eu me acabei de comer até ver o fim dela!!! Hhahaha to muito gorda! Vou te processar! Juro!!!rsrsrsrs
Muito obrigado pelo capricho, pela ajuda e pelo carinho.
Bjokasssss"
São palavras de carinho como essas que enchem meu coração de alegria e me fazem que crer que tomei a decisão certa.
HOJE FAÇO O QUE AMO... sempre com muito carinho.
21.7.11
Bolo do Batman… com brigadeiro especial!!!
Esse Bolo foi uma delícia de fazer. Foi uma encomenda muito especial, para uma criança que tem intolerância à lactose.
Após fazer algumas alterações na receita, descobri um brigadeiro muito delicioso!!!
Adorei! Foi uma terapia… Uma brincadeira de cortar e encaixar… com os prédios de Gotham City… rsrs
Bolo Gianduia… chocolate e avelã: casamento perfeito!!!
Fala a verdade, quem não gosta de Nutella??!! Sinceramente eu não conheço alguém nesse mundo que não aprecie o delicioso creme de chocolate com avelã.
O Bolo Gianduia combina o sabor adocicado da avelã com o irresistível prazer do chocolate.
Massa de chocolate recheada com brigadeiro de nutella, coberto com ganache de chocolate belga e avelãs picadas.
6.7.11
Bolo Mousse de Chocolate Belga
Sabe aquele bolo molhadinho, geladinho… e de chocolate!!?? É ESSE!!!
Esse eu fiz para o aniversário do meu Sogrinho e foi SUPER APROVADO! Só elogios…
Pra quem é fã de chocolate… vai se deliciar!
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