21.7.11

Bolo do Batman… com brigadeiro especial!!!

Esse Bolo foi uma delícia de fazer. Foi uma encomenda muito especial, para uma criança que tem intolerância à lactose.

Após fazer algumas alterações na receita, descobri um brigadeiro muito delicioso!!!

Adorei! Foi uma terapia… Uma brincadeira de cortar e encaixar… com os prédios de Gotham City… rsrs

Bolo Batman 1

Bolo Batman 2

Bolo Batman 3

Bolo Gianduia… chocolate e avelã: casamento perfeito!!!

Fala a verdade, quem não gosta de Nutella??!! Sinceramente eu não conheço alguém nesse mundo que não aprecie o delicioso creme de chocolate com avelã.

O Bolo Gianduia combina o sabor adocicado da avelã com o irresistível prazer do chocolate.

Massa de chocolate recheada com brigadeiro de nutella, coberto com ganache de chocolate belga e avelãs picadas.

Bolo Gianduia 1

Bolo Gianduia 5

6.7.11

Bolo Mousse de Chocolate Belga

Sabe aquele bolo molhadinho, geladinho… e de chocolate!!?? É ESSE!!!

Esse eu fiz para o aniversário do meu Sogrinho e foi SUPER APROVADO! Só elogios…

Pra quem é fã de chocolate… vai se deliciar!

Bolo Mousse Chocolate Belga 1Bolo Mousse Chocolate Belga 2

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Brigadeiro… o baixinho, gordinho mais delicioso que existe!

Demorou bastante mas acho que agora eu consegui…

Depois de inúmeras receitas e tentativas ele ficou muito saboroso!!!

Brigadeiro macio de chocolate meio amargo coberto com chocolate belga granulado.

Gostinho de quero mais!

(Desse eu tenho que fugir rsrs… TENTAÇÃO!!!)

2 Brigadeiros gourmet 21 Brigadeiros gourmet 1

4.7.11

Mini Bolo Mil-folhas

Esse bolo ficou uma fofura! Meiguinho… Tinha apenas 15 cm de diâmetro. Dava vontade de morder!!! rsrs…

Fiz um kit degustação para uma noivinha muito especial, a Brisa. E o Mini Bolo Mil-folhas foi um dos integrantes desse kit.

Fiquei imaginando ganhar uma gracinha dessas em uma data comemorativa.

Massa folhada recheada com creme patissier especial… dos deuses!!!

Mini Bolo Mil-folhas 1

Mini Bolo Mil-folhas

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Cupcakes na caneca…

A sogrinha da Vanzinha queria alguma coisa diferente para dar de presente de dia das mães para as mães dos alunos dela. Então decidi assar os cupcakes dentro de canecas. E ficou muito simpático. Só faltou colocar uma colher para acompanhar… a ideia surgiu depois.

A aventura foi transportar sozinhas as 50 canecas da 25 de março até aqui DE METRÔ!!! Mas valeu a pena. Faria tudo de novo!!!

caneca 2caneca 1

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Bolo Galette romântico… Lilás com Azul

A cada dia ando mais apaixonada pelo Bolo Galette. Ele é muito fofo e sempre acaba tirando um “onnnwnnn" daqueles que se deparam com ele pela primeira vez.

Esse na versão lilás e azul com as flores feiras em pasta americana ficou muito romântico, não acham?

Bolo Galette Lilás e Azul 1

 Bolo Galette Lilás e Azul 2 Bolo Galette Lilás e Azul 4

Bolo no palito!!!

Esses pequeninos são demais! Além de deliciosos são muito práticos, não precisa de pratinhos nem de garfinhos. A criançada curte pra caramba e os adultos também não acham ruim… rsrs

O Bolo fica molhadinho por dentro e pode ser feito em diversos sabores. Coberto com chocolate e decorado de acordo com a sua festa. Colorido, cor de rosa, azul… Pode substituir o Bolo principal ou servir de lembrancinha.

Ele é versátil, gostoso e prático. Quer mais? ;)

Bolo no palito 1

Bolo no palito

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