Esse é o Bolo Galette. Meu queridinho… Gosto muito dele porque ele é super versátil. Pode ser feito em inúmeras opções de sabores e decorado com o que a nossa imaginação mandar: flores comestíveis de amor perfeito, flores feitas em pasta americana, pirulitos, jujubas e balas de goma… tudo que der vontade de comer e seja lindo de olhar…
Ele fica bem em qualquer ocasião… desde uma festa mais reservada para encher os olhos de seus convidados, até a um casamento em grande estilo. Adoro esse bolo!
Versão infantil. Posso até imaginar a carinha das crianças com os olhinhos arregalados ao chegar em uma festa e dar de cara com essa gostosura… Com certeza até hora do Parabéns algumas balinhas estarão faltando… rsrsrs… E para a lembrancinha? Pirulitos!!! Seria muita judiação com os baixinhos…
Versão em preto e branco. Simples e sofisticado ao mesmo tempo.
Sou suspeita para dizer… adoro preto e branco…
Esse foi mais um do NewWed. Foi a estrela da festa!
(Fotos: Giselly Gonçalves - Fernanda e Sharon Fotografia)
Acreditam que ele foi aplaudido quando chegou??!! (Jamais me esquecerei daquela cena, fiquei muito feliz e orgulhosa)
O primeiro andar era de Nozes com Baba de Moça e decorado com os galettes recheados de chocolate.
O segundo andar era de Prestígio (huuumm… um dos meus sabores preferidos) e decorados com galettes sem recheio.
AGUARDEM!!! Enquanto fazia o post tive mais uma ideia para o Bolo Galette. Agora não vou sossegar enquanto não colocá-la em prática :)
